料理の豆知識

みりんは日本料理でよく使用される調味料で、甘味や照りをだすためによく使われますよね。みりんを調理中に使い切ってしまったり、使おうと思ったらなかった場合など、他の調味料で代用できないか知りたいところですね。そこでこの記事ではみりんの代用にめん...