食べ物の豆知識 もやしからすっぱいにおいがしても食べてもいい?腐ると味や見た目はどうなる？
少しでも食費を削りたい時に思い浮かぶ食材といえば、もやしですよね。もやしは一年中スーパーで安く売られているので、給料日前や節約したい時のお助け役です。安いのでついまとめ買いをしてしまい、食べきれずに冷蔵庫の中でしばらく日がたってしまうと、い...
2024-01
食べ物の豆知識 
料理の豆知識 鯛の白子は危険？下処理や保存方法と消費期限についても
白子の中でも特においしいとされる鯛の白子ですが、生で食べるのは危険なのでしょうか。魚介類にはアニサキスなどの寄生虫がいる可能性もあり、鯛の白子にも寄生虫がいるのか気になりますよね。もし寄生虫がいるのであれば、どのように下処理をしたらいいのか...
飲み物の豆知識 賞味期限切れの牛乳は加熱すれば飲める？腐った牛乳の見分け方や使い道も紹介
冷蔵庫の中の牛乳を見たらいつの間にか賞味期限が切れてしまっていた、なんて経験１度はありますよね。毎日牛乳を飲む人なら賞味期限が切れる前に飲み切れますが、コーヒーなどに少し入れるくらいの人だと賞味期限内に牛乳を飲み切れないなんてことも少なくな...
食べ物の豆知識 豆腐は常温保存でも大丈夫？保存できる期間や腐るとどうなるかも紹介
豆腐は日本の食卓にかかせない食材ですよね。豆腐は価格も安く低カロリーなのに、たんぱく質や大豆イソフラボンなど栄養満点なのが魅力的です！豆腐は副菜にも主食にも、そしてそのままでも食べられるので、冷蔵庫に常備している人も多いのではないでしょうか...
食べ物の豆知識 味噌にカビが生えても食べられる？カビの種類や生える原因は？
私たちの日常生活の中で安心・安全なものを食べるためにも、食品の保存は大切な事ですよね。しかし丁寧に食品を保存していたつもりが、腐ったり、カビが生えたりとさまざまな問題が起こりますね。お味噌汁などに普段からよく使う味噌ですが、よくみてみたらカ...
飲み物の豆知識 ペットボトルのコーヒーは体に悪い？不調の原因と安全に飲む方法を紹介
ペットボトルに入ったコーヒーを飲んで、体に不調を感じたことはありませんか？胃やお腹の調子が悪くなったり、急に動悸が起きたりすると、”ペットボトルのコーヒーは体に悪いのでは？”と思ってしまいますよね。ペットボトルに入ったコーヒーを飲むことで感...
食べ物の豆知識 もやしから酸っぱい匂いがしても食べられる?腐った味や見た目は？
少しでも食費を削りたい時に思い浮かぶ食材といえば、もやしですよね。もやしは一年中スーパーで安く売られているので、給料日前や節約したい時のお助け役です。安いのでついまとめ買いをしてしまい、食べきれずに冷蔵庫の中でしばらく日がたってしまうと、い...
生活の豆知識 コーヒーを水筒に入れるのは危険って本当？正しい使い方と注意点も紹介
お手持ちの水筒があれば、いつでも手軽に美味しいコーヒーがコスパ良く楽しめますよね。ただ、コーヒーを水筒に入れるのは危険と耳にしたことはありませんか？水筒にコーヒーを入れることは基本的に安全ですが、使い方によっては注意が必要になることもありま...
食べ物の豆知識 ご飯600gは何合で何人前？カロリーや糖質はどれくらい？
”ご飯600g”と聞くと”1人で食べるには多い”ということはわかりますが、実際のところ600gのご飯は何合で何人前に相当するのでしょうか。また、ご飯600gを食べた場合、カロリーや糖質をどれくらい摂取することになるのかも気になりますよね。ご...
買い物の豆知識 初恋糖はどこに売ってる？道の駅やヨドバシは？
見た目もかわいい、栃木県産とちおとめを100%使用したグラニュー糖の初恋糖はどこに売っているのでしょうか？道の駅やヨドバシに売っているなんて噂もありますが、本当に購入することができるのか気になりますよね。そこでこの記事では、おしゃれでかわい...