2023-12

XO醤は中華料理を作るときに使う便利で万能な調味料ですよね。 ただ、価格が高めなこともあり、常に冷蔵庫に置いてあるご家庭は少ないかもしれません。 おいしそうだから作ってみようと思ったレシピの中にXO醤があると、”あまり使わない高価な調味料を...

もし手元にクッキングシートがなくても、他に代用できるものがあれば調理できますね。 フライパンを使って調理するのであれば、クッキングシートの代用にアルミホイルを使うことができますよ。 最近では片付けるのが楽という理由から、グリルではなくフライ...

ベーキングパウダーは、ふっくらとしたお菓子を作るときなどに使用する膨張剤ですよね。 ただ、お菓子を作ろうと思った時にうっかり買い忘れたり、普段あまり使わずにいつの間にか賞味期限が切れていた！なんてことありますよね。 そんな時、ドライイースト...